Το δαφνέλαιο από τις μοναχές στην Ιερά Μονή Αναλήψεως , το εκπληκτικό αυτό λάδι, είναι ένας από τους θησαυρούς, που απλόχερα προσφέρει η φύση με μία σειρά από ευεργετικές ιδιότητες για πρόσωπο και σώμα, ενώ θεωρείται μυστικό ομορφιάς για υπέροχα και δυνατά μαλλιά, καθώς επίσης και ιδανικό για την καταπολέμηση της τριχόπτωσης. Διαθέτει αντιβακτηριακές, αντισηπτικές, αντιμυκητιασικές, αλλά και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ είναι ιδιαίτερα θρεπτικό, ενυδατικό και επιπλέον χάρη στο ελαϊκό οξύ, που περιέχει κάνει την επιδερμίδα λαμπερή και απαλή. Τα ιδιαίτερα συστατικά του το κάνουν ιδανικό ακόμη και για εφαρμογή σε δερματικά προβλήματα, ενώ επιπλέον μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε περιπτώσεις αρθρίτιδας και ρευματισμών. Αξίζει να αναφερθεί ότι το δαφνέλαιο δεν υπόκειται σε καμία χημική επεξεργασία, αντιθέτως λαμβάνεται μέσω της εκχύλισης του πολτού των καρπών της δάφνης με ζεστό νερό.